3주정도 시어머니가 울집에 오셔서 병원도 다니시고
민재랑 놀아주시고 조금 쉬시다 저번 주말에 시골로 가셨다..
혼자 시골에 계셔서 입맛이 없으셨는지
요리 프로를 보시고 고추 잡채 레시피를 적고 계시는
시어머니를 위해 서나가 없는 솜씨 발휘해 보았다.
시골에서 어머니께서 가지고오신 피망과 야채들이 있어서
고추대신 피망 잡채와 시골가실때 싸드릴려고 밑반찬 몇가지를 만들었다.
시골서 가져온 피망으로 만든 피망잡채
(피망,양파,대파,마늘,돼지고기,간장,굴소스,후추,통깨,청주,올리브유)
(피망,양파,대파,마늘,돼지고기,간장,굴소스,후추,통깨,청주,올리브유)
영양만점 멸치 볶음.
(잔멸치,호두,잣,해바라기씨,통깨,꿀)
(잔멸치,호두,잣,해바라기씨,통깨,꿀)
달걀 장조림.
(달걀,마늘,양파,대파,다시마,간장,청주,후추,약간)
(달걀,마늘,양파,대파,다시마,간장,청주,후추,약간)
신선한 샐러드.
시골서 가지고온 치커리,상추와 장봐온 적양배추,딸기,키위,옥수수.
새콤 달콤 서나공주표 소스 -- 발사믹 식초, 블루베리 식초, 꿀, 간장약간, 마늘, 통깨,파약간.
새콤 달콤 서나공주표 소스 -- 발사믹 식초, 블루베리 식초, 꿀, 간장약간, 마늘, 통깨,파약간.
빨주노초파남보....ㅎㅎㅎ 알록달록 맛있는 샐러드~~~
행복가득 민재와 시어머니...^________^
1. Allegretto
2. Idylle
3. Valse
2. Idylle
3. Valse
Wlliam Bennett - -Flute
English Chamber Orchestra
English Chamber Orchestra
